雨久花科 (Pontederiaceae)

 

鳳眼藍/大水萍/水浮蓮
(Water Hyacinth)
Eichhornia crassipes

特徵:水生草本。莖匍匐或浮水,可分離成新個體。葉中部膨漲成氣室。花瓣有一只像眼的黃紫斑。花期夏秋季。全草入藥可治中暑、腎炎等。

備註:珠江一帶農民:家畜飼料。 馬來西亞:嫩葉作食用。