傘形科 (Apiaceae/ Umbelliferae)

葉互生,花瓣/雄蕊皆5枚,香港15種。

※ 100 種香港珍稀植物 ※
《易危
VU


珊瑚菜/ 海沙參/北沙參

Glehnia littoralis

特徵:
多年生草本。除葉外,密披白色毛,莖部常藏在沙中。葉片呈三角形,葉2-3複葉,具不齊鋸齒,葉尖常帶紫。傘形花序,花瓣白色,果披毛,果棱具木栓質翅。花果期4-7月。香港主要生長點已列作特殊科學價值地點SSSI。

中國植物誌:本 種植物根經加工後藥用,即商品藥材“北沙參”,有清肺、養陰止咳的功效,用於陽虛肺熱乾咳、虛癆久咳,熱病傷津、咽幹口渴諸症。我國由於產量大,品質佳, 除銷全國各地外,並有出口,其中以山東萊陽產的北沙參為最著名,故有萊陽沙參之稱,據文獻資料報告,日本某些地區誤將我國產的商品藥材北沙參,稱作“濱防 風”使用,實屬錯誤,應加糾正。江蘇新海連民間也有將根磨粉供食用的。

FOHK vol 1: P.304
  天胡荽
Hydrocotyle sibthorpioides

特徵:多年生匍匐草本,平鋪地上成片,節上生根,具氣味。葉互生,葉片近圓/腎圓形,葉基心形,葉邊5-7裂片且具鋸齒。傘形花序,花綠色,花果期5-7月。全草入藥,清熱,利尿,消腫,解毒,還可炖或炒食。

FOHK vol 1: P.297
腎葉天胡荽/ 惠氏天胡荽
Hydrocotyle wilfordii

特徵:多年生匍匐草本,平鋪地上成片,節上生根,具氣味。葉互生,葉片近圓/腎圓形,葉基深心形,葉邊5-9裂片且具圓鋸齒,葉面披毛。傘形花序,花白綠色,果黄褐色,有紫色斑点。花果期9-11月。全草入藥,清熱,利尿,消腫,解毒,還可炖或炒食。
FOHK vol 1: P.297

薄片變豆菜/ 散血草/野芹菜

Sanicula lamelligera
特徵:多年生草本,高13-30厘米,無毛。基生葉,
複葉,葉片3全裂,深裂,裂齒有刺毛,葉柄與葉底帶紫紅色;莖生葉小。傘形花序,5萼齒,花瓣白色/淡紫色;雌花在花序中央。花期春天。生於陰濕的山坡,以竹林下最為常見。全草入藥。
FOHK vol 1: P.299